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酒香漫过杨村月

作者:蔡海峰  发布时间:2020-7-1 9:28:19
   杨村的风,总带着一缕米酒的醇香,悠悠荡荡,漫过青石板路,漫过围屋的飞檐翘角,漫过悠悠流淌的河水,也漫过一辈辈客家人的岁月长河。
   这酒,是客家的酒,是故乡的酒。取深山清泉浸米,以古法陶缸发酵,柴火慢蒸出蒸腾的热气,瓷瓮深藏起时光的醇厚。那香韵,不似烈酒般张扬,却如杨村的山水般温润,十里开外,便能勾得人舌尖生津,心头漾起几分暖意。围屋里的灶台旁,阿婆们守着陶缸,看米粒在时光里慢慢发酵,看酒香一点点漫出缸口,漫过雕花木窗,漫过天井里的青石板,漫过围屋斑驳的土墙。那酒香,是围屋最绵长的底色,是客家人最踏实的烟火。
   说起这酒,便绕不开一段佳话。当年王阳明驻马杨村,踏过围屋的门槛,览山水之秀,品米酒之醇,一时兴起,与乡贤把酒言欢,醉里抒怀。那一碗米酒入喉,醉了先生的笔墨,也醉了千年的时光。从此,杨村米酒便多了几分文韵风骨,在围屋的梁枋间静静流淌,千载长留。
   于杨村人而言,米酒从来不是寻常饮品,而是刻进骨血的生活底色,是藏在烟火里的仪式感。讨亲嫁女的日子,红妆十里映着春光,围屋的堂前盈樽摆酒,雕花的八仙桌上,米酒香混着喜糖的甜,杯盏相碰间,是新人的喜乐,是亲友的祝福,酒香里,红妆悠悠,喜乐盈眸。坐月子的妇人,围屋里的火塘煨着米酒,一碗温热的甜酒入腹,温补元气,滋养身体,那醇厚的滋味里,藏着长辈的关怀,让日子过得康健无忧。学子金榜题名,围屋开筵举酒,四方桌旁坐满亲友,酒香伴着才思飞扬,一杯敬过往寒窗苦读,一杯敬未来壮志当酬。椿萱并茂的寿辰,围屋摆酒设宴,亲友齐聚,酒香里福泽绵长,松鹤同俦,岁月也在此刻变得温柔。高朋满座的宴客桌上,米酒更是不可或缺的主角,杯盏交错,笑语悠悠,雅兴难休,一杯酒,便拉近了人与人的距离。
   一碗米酒,能醉了他乡游子的乡愁。漂泊在外的务工者,行囊里总藏着一瓶家乡的米酒,他乡的风雨里,斟一杯温热的酒,乡愁便随着酒香漫上心头。那浓烈的乡情,是围屋天井里的月光,是阿婆酿的米酒香,是无论走多远,都牵挂的根。
   这酒,也醉了文人墨客的才情。诗朋文友相聚围屋,寄怀诗酒,一杯下肚,才情悠悠,笔走龙蛇,佳作一挥而就。这酒,醉了创业新秀的意气,他们在围屋前放歌纵酒,把酒言欢,在酒香里汲取奋进的力量,誓要闯出一番天地,功成名就。这酒,醉了风云名流的德誉,他们倾杯恋酒,却不忘故旧,礼贤下士,在围屋的茶香酒香里,守着一份赤子之心。这酒,也映着官场志士的清风,他们不耽于酒,却也懂酒中真味,一杯米酒入怀,依旧守得住廉洁奉公,襟怀两袖清风。农工牧商,皆在围屋的酒桌旁品人生,言欢把酒,岁月悠悠,他们在酒香里尝遍苦甘,守着初心,创新弃旧,把日子过得热气腾腾。
   如今的杨村,山青水秀,钟灵毓秀。远道而来的宾客,循着酒香而至,在围屋前,在溪水旁,与乡人同斟醇酒,共品珍馐。酒香漫过杨村的月,漫过围屋的飞檐,也漫过四海宾朋的心。他们带走的,是一瓶醇厚的米酒,更是一段关于杨村围屋的乡愁与记忆。
   杨村米酒,酿的是山水灵气,藏的是围屋情深,它以一杯温润,醉了时光,醉了人心,也让杨村的名字,随着酒香,飘向更远的远方。
   你是否需要我再加入杨村龙舟文化与米酒关联的情节,让文章的乡土元素更丰富?
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